21.04.2009 15:10 / Lugares de vinos
Viñedos, cabalgatas y relax
Estancia Finca Piedra http://www.fincapiedra.com/ es un emprendimiento de capitales franceses ubicado en el Depto. de San José, más precisamente en la Sierra de Mahoma a tan solo 125 km. de Montevideo.Entre sus atractivos y el marco natural de las serranias cuenta con un viñedo modelico de variedades tintas y blancas con que producen los vinos que por el momento solo comercializan en el establecimiento y que son elaborados por el enólogo José Lez en Establecimiento Juanico. Vinos de un perfil aromático muy interesante y que satisfacen las exigencias del consumidor más entrenado en el arte de la degustación.
En una extención de unas 1000 hectareas dedicadas a la hoteleria, cria de ganado, y sembrado de pasturas, el viñedo es la excusa ideal para los amantes del buen vivir que deseen deleitarse con un paisaje de ensueño o disfrutar de la gastronomía de campo con toques europeos que Finca Piedra propone en sus dos restaurantes.
Ni bien uno traspasa la portera de la estancia los dueños del establecimiento, Sandrine y Jason acostumbran a dar una calurosa bienvenida recibiendo a los huespedes con un exquisito lemoncello de manufactura casera.
Pero no todo es vino y paisajes en este lugar, ya que para los amantes de los deportes tambien hay opciones como cabalgatas, trekking, natación, futbol, tenis, polo y algo más.... si gusta de las tareas de campo tambien encontrará que hacer, como ordeñar, cosechar uvas en tiempo de vendimia y otras actividades como tomar clases de cocina por ejemplo.Vale la pena tomarse un fin de semana y hacerce una escapada para disfrutar de la naturaleza, bien cerca de casa.
Daniel Arraspide, Sommelier
Viñedos, cabalgatas y relax
Estancia Finca Piedra http://www.fincapiedra.com/ es un emprendimiento de capitales franceses ubicado en el Depto. de San José, más precisamente en la Sierra de Mahoma a tan solo 125 km. de Montevideo.Entre sus atractivos y el marco natural de las serranias cuenta con un viñedo modelico de variedades tintas y blancas con que producen los vinos que por el momento solo comercializan en el establecimiento y que son elaborados por el enólogo José Lez en Establecimiento Juanico. Vinos de un perfil aromático muy interesante y que satisfacen las exigencias del consumidor más entrenado en el arte de la degustación.
En una extención de unas 1000 hectareas dedicadas a la hoteleria, cria de ganado, y sembrado de pasturas, el viñedo es la excusa ideal para los amantes del buen vivir que deseen deleitarse con un paisaje de ensueño o disfrutar de la gastronomía de campo con toques europeos que Finca Piedra propone en sus dos restaurantes.
Ni bien uno traspasa la portera de la estancia los dueños del establecimiento, Sandrine y Jason acostumbran a dar una calurosa bienvenida recibiendo a los huespedes con un exquisito lemoncello de manufactura casera.
Pero no todo es vino y paisajes en este lugar, ya que para los amantes de los deportes tambien hay opciones como cabalgatas, trekking, natación, futbol, tenis, polo y algo más.... si gusta de las tareas de campo tambien encontrará que hacer, como ordeñar, cosechar uvas en tiempo de vendimia y otras actividades como tomar clases de cocina por ejemplo.Vale la pena tomarse un fin de semana y hacerce una escapada para disfrutar de la naturaleza, bien cerca de casa.
Daniel Arraspide, Sommelier
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